6屆(1992-1997)世界健美冠軍
來自英國的傳奇人物
Dorian Yates
Dorian Yates是我在接觸健美的過程裡，算是一位帶給我很多顛覆傳統觀念的人物，在此，我就從Bodybuilding.com的網站，關於他的訪談報導(下面兩個網址)，整理出我覺得不錯的觀點供您參考。
Q1:No Pain No Gain，這是一般人在增肌或減脂時會掛在腦海裡的一句話，實際上呢?
A:今天不管是要增肌或減脂，訓練100%重要、營養100%重要、休息100%重要、心念200%更重要。且過度訓練不會讓您的肌肉長大，反而可能讓您的肌肉縮水，甚至增加體脂肪。
Q2:直接複製明星的課表，一定可以讓我也擁有跟明星一樣的身材?
A:明星的運動課表有一定的參考價值，但對某人很合適的課表，對他人來說未必合適。你自己的身體狀態，就你自已最能了解。
Q3:工作忙錄，沒有辦法像有些人，可以每天狂操猛練?
A:今天就拿Dorian Yates來說，他年輕時，採用每天狂操猛練的方式，結果效果並不好，他不斷的摸索，找出最適合他自已身體的訓練模式:「一週練4次，每次200%專注、高強度的訓練(HIT)45-50分鐘」，超過4次，他發現，對他來說，效果反而變差，沒辦法達到事半功倍的效果。
Q4:What?一週練4次?每次訓練時間45-50分鐘?這樣有辦法連續6屆(1992-1997)世界健美冠軍?
A:可以參考Dorian Yates的(HIT)訓練課表及訓練影片
星期一:肩、三頭肌、腹肌
星期二:背
星期三:休息
星期四:胸、二頭肌、腹肌
星期五:休息
星期六:腿
星期日:休息
肩、三頭的訓練
背的訓練
胸、二頭的訓練
腿的訓練
Q5:Dorian Yates的訓練課表，竟然一週有3天在休息?
A:其實不管你訓練的方式為何，開始的頭一年，通常會有顯著的進步，因為你的身體剛接觸新的訓練模式、感覺很陌生，但通常進入第二年就會開始停滯。訓練與休息一樣重要，除非你靠藥物，否則一般人的肌肉訓練後所需休息恢復的時間，並不會因為你是老手，就變得可以比較快恢復。記得，肌肉是在休息的時候長，不是在訓練的時候長。
Q6:長肌肉需要蛋白質，所以要吃很多蛋白質?
A:對健美者來說:所需優質的蛋白質，約為是體重幾磅，所需的蛋白質就幾克(譬如體重150磅、一天所需的蛋白質約150克)，會因每個人的狀況、訓練強度而有所差異，且盡可能平均分散到當天的每一餐。
Q7:少吃碳水化合物的食物，避免變胖?
A:對健美者來說:建議優質的碳水化合物跟蛋白質的比例約為2:1。對於訓練量較大者，可以拉高到3:1或4:1或更高。若在減脂階段，可以降低碳水化合物50%的比重，但別整個拿掉，太低的碳水化合物反而不利於減脂，因為會減緩身體的代謝作用，且肌肉反而可能會流失。
Q8:盡量少吃油脂類的食物，避免變胖?
A:優質的油脂，所需的量約為蛋白質的量的30%，它提供身體很多的好處，譬如，賀爾蒙的產生等，這對身體非常重要，且好的油脂，譬如魚油反而是可以幫助減脂的。
Q9:有人建議可以採用高蛋白質、低碳水化合物、高油脂的飲食方式，加速減脂?
A:對Dorian Yates他來說，高蛋白質、低碳水化合物、高油脂的飲食方式，讓他感覺虛弱、且會流失肌肉。
Q10:要有健美的身材，一定要吃很多補品，甚至用禁藥?
A:提到營養，最重要的是，取自天然的健康食物，其次才是運動的營養品，控制好飲食、休息與訓練，聆聽自己身體的聲音，持續且不間斷，是成功的不二法則。至於若您已是進階的選手，且您有商業利益的考量，要不要用禁藥，決定權在您自已。
舉凡常見的營養品，譬如綜合維他命、魚油，我強烈建議從天然的食物去攝取。
至於您若已有穩固的基礎，想進一步的增肌或減脂，譬如減脂非刺激性、常見的營養品如CLA、Cartnine等，或增肌常見的營養品如Creatine、BCAA、NO Booster等，可以直接從美國的網站，如iherb(https://www.iherb.com/)去選購(有中文版)，對於您喜歡的大品牌，可以等特價(主選單裡選Deals，再選Specials, 通常8-9折，每週都會有不一樣的品牌特價)的時候、或清倉(主選單裡選Deals，再選Clearance通常8-9折)的時候在買，每個產品都有詳細的說明，以及「有效期限」，搭配裡面有些產品會有Shipping Saver，可以省下不少運費，再來每次購買都有Loyalty Credit(5%)，可以供您下次購買時，扣抵金額，另外有一個欄位Enter Codes，可以輸入WAN3989(我的)，您可以再有5%的折扣，它的運送方式大都為DHL(郵寄的英文地址，可以用郵局的網站翻譯http://www.post.gov.tw/post/internet/SearchZone/index.jsp?ID=130112)，用信用卡結完帳後，iherb&DHL會Email通知您貨到的時間(通常約一週)，整體上來說，都比在台灣的網站買，便宜很多，最後提醒您，現在海關有新的規定，每半年只能購買6次(一個月一次)、每次總金額不能超過2000，否則會被課稅。
